Wildボロニア

クリックで画像を表示
和喜多のWildシリーズ 猪肉のボロニア

豚より旨い!(猪肉使用) 1本約20g
なにコレ?マジかよ?と驚くほど旨い

Wildボロニア(和喜多オリジナル猪肉ボロニア)

1枚 (約30g) 300円(消費税込)

IFFA日本食肉加工コンテストで、味、外見、食味、におい、スパイス等、全ての審査項目において、満点で金賞受賞!!したマイスターが房総ジビエを絶妙のブレンド!

メニュー試食会で「豚より旨い!」と大絶賛の猪肉ソーセージを、ボロニアに仕上げました。

農作物を荒らす害獣イノシシですが、肉の旨味は豚より格段に上。

栄養面でも鉄分が豚肉の4倍、ビタミンB12も3倍で、コラーゲンも多く美容にも最適です。美味しいだけではなく健康的な食材なのです。


銃で獲ったジビエには、どうしても独特の臭みが残ってしまいますが、この房総ジビエは、罠で捕獲したものを適切な処理をしたため、ジビエ独特の臭みがありません。 *放射線検査済み。


超低添加!

和喜多オリジナルのソーセージは、食品認可を受けるために、最低限の防腐剤(添加物等)しか入っておりません(0では食品認可が下りないため)。ご自宅用にお求めの場合は、冷蔵庫なら4~5日。冷凍でも1か月以内にお召し上がりください。

*一般のソーセージ類は、肉1kgに対し、300gまでの添加物(その他の動物の肉や、でんぷん・植物性たん白・調味料・酸化防止剤・発色剤など)を混ぜ、製品として販売されていますが、和喜多オリジナルソーセージは、肉1kgに対して12gしか添加されておりません。


 原材料成分表示

  • 価格:300円
  • 注文数:

この商品を買った人はこんな商品も買っています

この商品をチェックした人はこんな商品もチェックしています